Námořnické maso s květákem
add
Voňavý špek, zelenina a exotické koření tvoří přísady námořnické krmě.
Více...
Více...
Steak s jahodovou omáčkou
add
Hovězí steak s jahodovou omáčkou a opečenou čekankou, který nocení jen dámy.
Více...
Více...
Masové knedlíčky s majoránkovou omáčkou
add
Masovo-kroupové knedlíčky s majoránovou omáčkou jsou k nalezení již ve středověkých kuchařkách.
Více...
Více...
Zelný guláš
add
Guláš a klasika? V tomto případě vás překvapí chuťovou souhrou hovězího a zelí, které zaplní váš talíř.
Více...
Více...
Hovězí kostičky se špenátem
add
Asi každý, kdo si protrpěl zdravé školní stravování, si vypěstoval averzi vůči špenátu. Doba je jiná, příprava špenátu je jiná, jiný je i výsledný efekt. Hovězí se špenátem může chutnat i těm, kteří se ještě dnes osypou při vzpomínce na dozorujícího pedagoga, který nestrpěl ani zbyteček špenátu na talíři.
Více...
Více...
Vídeňský řízek s bramborovým salátem
add
Ve Vídni podávají porci bramborového salátu s porcí salátu z polníčku ve sladkokyselém nálevu.
Více...
Více...
Svíčková s koprovou omáčkou
add
Koprová omáčka rozhodně patří do tradiční české kuchyně. S falešnou svíčkovou tvoří tu nejlepší kombinaci chutí.
Více...
Více...
Maso po myslivecku
add
Myslivecká pochoutka pro milovníky masa, připravená z hovězího zadního masa.
Více...
Více...
Hovězí mole
add
Mole je odvozeno od slova moli, což po aztécku znamená omáčka kořeněná chilli. My zde využijeme také nezvyklou kombinaci čokolády a hovězí roštěné.
Více...
Více...
Znojemská hovězí pečeně
add
Když jde o Českou kuchyni, musíme mezi Svíčkovou a Koprovou omáčku určitě zařadit i tu Znojemskou!
Více...
Více...
Sladkokyselé grilované roštěnky
add
Grilování je doménou mužů. Dělají to s láskou. Ti mladší okukují na plážích, jak se „roštěnky grilují“ aby je mohli sbalit, ti odrostlejší se postaví k rozpálenému grilu. I to má cosi do sebe a mnohá „roštěnka“ se chytí.
Více...
Více...
Zálesácký guláš
add
Vařil-li pravý zálesák guláš, přidal všechno co měl v množství přiměřeném. Muselo toho být hodně, muselo to být vydatné a muselo to chutnat. Základem vždy bylo maso a fazole.
Více...
Více...
Telecí na hříbkách a smetaně
add
Každý zkušený houbař má svoje "místečka" odkud vždy nějaké hříbky přinese...
Více...
Více...