Hovězí nudličky s dresingem
add
Provence - tato jižní část Francie dala jméno asi nejznámější směsi koření. Provensálské koření obvykle obsahuje rozmarýn, bazalku a tymián, někdy také majoránku, dobromysl, saturejku, estragon, v americké variantě se přidává i levandule.
Více...
Více...
Zelný guláš
add
Guláš a klasika? V tomto případě vás překvapí chuťovou souhrou hovězího a zelí, které zaplní váš talíř.
Více...
Více...
Bratislavský tokáň
add
Tokáň známe především z maďarské kuchyně. Naši východní kdysi spoluobčané mají svá specifika, takže tento tokáň je specificky bratislavský. Ostatně, mají k Maďarsku velmi blízko a dobré jídlo nezná hranic.
Více...
Více...
Sekaná s olivami a moravským uzeným
add
Italské olivy, moravské uzené, česká kuchyně? Proč ne. Vzájemně se to krásně a chutně doplňuje. Vyzkoušejte!
Více...
Více...
Polévka ze sekyrky
add
Hutná a vydatná polévka patří do každodenního táborového jídelníčku.
Více...
Více...
Vídeňský řízek s bramborovým salátem
add
Ve Vídni podávají porci bramborového salátu s porcí salátu z polníčku ve sladkokyselém nálevu.
Více...
Více...
Pěna z uzeného jazyka s červenou řepou
add
Jemná pěna z uzeného jazyka doplněná marinovanou okurkou a červenou řepou je sikvělý rozjezd pro nabuzení chuťových buněk.
Více...
Více...
Biftek s banánem a zázvorovou omáčkou
add
Šťavnatý polosyrový biftek, jenž si uchovává hodnotné živočišné bílkoviny, zázvorová omáčka, která rozpálí organizmus, a jemný banán, co pohladí, vám dopřejí nevšední chuťový zážitek.
Více...
Více...
Hovězí „stew" s červeným zelím
add
Hovězí maso dušené s kořeninovou zeleninou a červeným zelím aneb hovězí „stew" s červeným zelím.
Více...
Více...
Masová trilogie na jehle s ratatouille
add
Ratatouille [čti ratatuj], je tradiční francouzský zeleninový pokrm, připravovaný zejména v okolí města Nice.
Více...
Více...
Polský bigos
add
Polský Bigos podáváme jako vydatnou polévku, která výborně chutná a zasytí.
Více...
Více...
Zapékaná papaya s masovou směsí
add
Zapékaná papaya s masovou směsí. Papaya dodává pokrmu jemnou chuť, na Jamajce sbírají v pralese jako my smrkové šišky. Nemáte-li ji po ruce, můžete ji nahradit malou dýní, nebo hruškou.
Více...
Více...
Medvědí tlapa
add
Medvědi jsou chráněným druhem a toto je kuchařka o hovězím. Podtrženo, sečteno – medvědí dáváme do uvozovek a použijeme vysoký roštěnec.
Více...
Více...
Hovězí na tymiánu s hlívou ústřičnou
add
Hlíva ústřičná je jedlá dřevokazná houba s všestranným použitím jak do hotových jídel, tak k nakládání do octa nebo sušení.
Více...
Více...