Hovězí polévka - přesnídávková
add
Polévka je grunt... Polévka zpravidla předchází hlavní chod (u oběda), v bohatším menu se podává po studeném předkrmu, následovaná případně ještě teplým předkrmem (snackem).
Více...
Více...
Mexická pánev
add
Mexická kuchyně je známa různorodými chutěmi, barevností jídel a množstvím koření a přísad, z nichž mnohé jsou domácího původu.
Více...
Více...
Ostravská fazolačka
add
Ostravská fazolačka - aneb vydatná polévka s pikantní vložkou.
Více...
Více...
Hovězí mole
add
Mole je odvozeno od slova moli, což po aztécku znamená omáčka kořeněná chilli. My zde využijeme také nezvyklou kombinaci čokolády a hovězí roštěné.
Více...
Více...
Zapečené brambory s mletým masem
add
Brambory, jakožto „největší užitek, který lidstvo z objevení Ameriky mělo“ podle botanika Jana Svatopluka Presla, jsou pro nás dnes základní surovinou u mnoha jídel. To neznamená, že z nich nemůžeme stále uvařit kombinací správných surovin originální jídlo.
Více...
Více...
Biftek s banánem a zázvorovou omáčkou
add
Šťavnatý polosyrový biftek, jenž si uchovává hodnotné živočišné bílkoviny, zázvorová omáčka, která rozpálí organizmus, a jemný banán, co pohladí, vám dopřejí nevšední chuťový zážitek.
Více...
Více...
Hovězí s dírkami
add
Není dírka, jako dírka. Pokud se však dírka vhodně zaplní, může vzniknout nezapomenutelná delikatesa ;-)
Více...
Více...
Pěna z uzeného jazyka s červenou řepou
add
Jemná pěna z uzeného jazyka doplněná marinovanou okurkou a červenou řepou je sikvělý rozjezd pro nabuzení chuťových buněk.
Více...
Více...
Polévka stracciatella
add
Tuto polévku podávali římským vojákům za dob starověkého Říma.
Více...
Více...
Dušený hovězí krk na zelenině
add
Hovězí krk dušený na zelenině se žampiony sametovým bramborovým krémem.
Více...
Více...
Steakový závitek s Hermelínem
add
Hermelín – Král sýrů, svíčková – Královna masa. Spojme královský pár v požehnaný a nerozlučný svazek. Královská krmě je na světě.
Více...
Více...