Masová trilogie na jehle s ratatouille
add
Ratatouille [čti ratatuj], je tradiční francouzský zeleninový pokrm, připravovaný zejména v okolí města Nice.
Více...
Více...
Svíčková Wellington
add
Svíčková Wellington je slavnostní pokrm, u kterého je důležité načasování, protože nevidíte na první pohled stav svíčkové.
Více...
Více...
Hovězí po čínsku
add
Čína je převeliká země, navíc pověstná velkými ohňostroji, Velkou čínskou zdí i kulinářským uměním, které je přec pro nás z říše orientu. Nicméně se i tak může státi velkým gastronomickým zážitkem.
Více...
Více...
Hovězí na burgundský způsob
add
Burgundsko vděčí za své jméno kmenům germánských Burgundů, kteří založili v 5. století v jihovýchodní Galii svoji říši, jež se v 6. století stala součástí franské říše a my vděčíme Burgundám za vinikající víno.
Více...
Více...
Sekaná s olivami a moravským uzeným
add
Italské olivy, moravské uzené, česká kuchyně? Proč ne. Vzájemně se to krásně a chutně doplňuje. Vyzkoušejte!
Více...
Více...
Polévka ze sekyrky
add
Hutná a vydatná polévka patří do každodenního táborového jídelníčku.
Více...
Více...
Klasický hovězí burger
add
Maso v burgeru je možné doplnit podle vaší chuti a bude vždy výborný. Příprava této pochoutky je snadná - rozkrojit housku, připravit maso a vyskládat nejrůznější druhy přílohy dovnitř. Ale zkoušeli jste už péct domácí housku? My vás to naučíme.
Více...
Více...
Telecí na hříbkách a smetaně
add
Každý zkušený houbař má svoje "místečka" odkud vždy nějaké hříbky přinese...
Více...
Více...
Španělské ptáčky
add
Jak se španělský ptáček českou specialitou stal? Ptáček coby pokrm v podobě hovězí rolky má nejhlubší kořeny v židovské kuchyni.
Více...
Více...
Znojemská hovězí pečeně
add
Když jde o Českou kuchyni, musíme mezi Svíčkovou a Koprovou omáčku určitě zařadit i tu Znojemskou!
Více...
Více...
Hovězí nudličky s dresingem
add
Provence - tato jižní část Francie dala jméno asi nejznámější směsi koření. Provensálské koření obvykle obsahuje rozmarýn, bazalku a tymián, někdy také majoránku, dobromysl, saturejku, estragon, v americké variantě se přidává i levandule.
Více...
Více...