Nakládané hovězí nudličky se zeleninou

Nakládané hovězí nudličky se zeleninou

06.08.2021
Miluju hovězí Miluju hovězí

Ingredience

  • 400 gramů hovězího masa (roštěnka nebo svíčková)
  • 2 lžíce bramborové moučky (škrob)
  • sůl (mořská)
  • pepř (čerstvě drcený)
  • koření chilli
  • 2 stroužky česneku
  • olej (olivový)
  • cuketa (malá)
  • 150 g brokolice
  • 2 ks rajčat,

Omáčka:

  • 1/2 hrnku kečupu
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 2 kusy okurky (sladkokyselé, drobně nasekané)
  • koření chilli
  • 1/2 lžičky cukru

Postup přípravy pokrmu

Všechny přísady na omáčku a škrob smícháme v misce. Hovězí maso nakrájíme na nudličky a poté zalijeme omáčkou. Necháme v lednici naložené alespoň 12 hodin. Poté osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme česnek, chilli, dochutíme solí a pepřem. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky, uvaříme v horké vodě a poté přidáme k masu. Podáváme s nudlemi.

Seznam doporučených částí masa

Zdroj receptu: www.recepty.eu
Související recepty
13.08.2021

Hovězí na paprice

Přečíst...
13.08.2021

Česnečka s hovězím

Přečíst...
13.08.2021

Hovězí zázvorový guláš

Přečíst...
Miluju hovězí

ČSCHMS

Český svaz chovatelů masného skotu, z. s.
Těšnov 17, 110 00 Praha

Kontakt

Tel.: +420 724 229 094
E-mail: vydrova@cschms.cz

Ověření původu hovězího 

dle ušního čísla zvířete
www.hovezimaso.cz