ČSCHMS
Český svaz chovatelů masného skotu, z. s.
Těšnov 17, 110 00 Praha
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájené kousky cibule. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Poté podlijeme vývarem a přidáme očištěnou a na kostky nakrájenou zeleninu. Dusíme asi hodinu. Poté přidáme rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkové listy. Osolíme, opepříme a dusíme ještě hodinku. Hotové podáváme s bramborem.
Český svaz chovatelů masného skotu, z. s.
Těšnov 17, 110 00 Praha
Tel.: +420 724 229 094
E-mail: vydrova@cschms.cz
dle ušního čísla zvířete
www.hovezimaso.cz