ČSCHMS
Český svaz chovatelů masného skotu, z. s.
Těšnov 17, 110 00 Praha
Spider steak, Araignées steak, oyster
Pavouček je jedinečný kus masa z pánevní jamky - skutečná rarita, je velmi chutný a především šťavnatý, tím se odlišuje od ostatních partií kýty. Své jméno si získal díky svému mramorování, které připomíná pavoučí síť.
Steak
Český svaz chovatelů masného skotu, z. s.
Těšnov 17, 110 00 Praha
Tel.: +420 724 229 094
E-mail: vydrova@cschms.cz
dle ušního čísla zvířete
www.hovezimaso.cz