Nabízíme vyzrálé hovězí maso z býka - vynikl mimořádnou růstovou schopností a tím pádem dosáhl nižší úrovně mramorování, ale... 

Více...
 

Ve zracím boxu už dozrává další masíčko a ve dnech 28. - 30. 5. plánujeme rozvoz, termíny a rozpis naleznete níže...

Více...
 

Balíčky vyzrálého hovězího masa z Plzeňského kraje budou k prodeji 24.5. Více info na www.farmaborek.cz

Více...
 

Prodáváme BIO hovězí z vlastní produkce a bourárny. Zavážíme do Ostravy, Opavy, Bruntálu, Rýmařova, Olomouce i Šternberka... 

Více...
 


V ustanovení § 21 veterinárního zákona jsou navrhovány následující změny:

 

  • umožňuje se domácí porážka skotu mladšího 72 měsíců, přičemž v případě domácí porážky skotu staršího 24 měsíců a mladšího 72 měsíců bude moci chovatel ve vlastním hospodářství porazit nejvýše 3 kusy ročně,
  •  
  • rozšiřuje se okruh osob, pro které je určeno maso a orgány jatečných zvířat z domácí porážky, s výjimkou skotu; nově bude maso a orgány těchto zvířat určeno kromě osob tvořících domácnost chovatele i pro spotřebu osoby blízké, 
  •  
  • bude zrušena povinnost chovatele požádat o povolení k provádění domácích porážek skotu nebo jelenovitých z farmového chovu v hospodářství chovatele, 
  •  
  • chovatel již nebude povinen každou domácí porážku uvedených druhů zvířat nejméně 7 dnů před jejím provedením ohlásit krajské veterinární správě; nově postačí oznámení domácí porážky 3 dny před jejím konáním, 
  •  
  • umožňuje se výjimka z oznamovací povinnosti vztahující se na zraněná zvířata, která z důvodu respektování dobrých životních podmínek zvířat nemohou být přepravena na jatky, 
  •  
  • obsah oznámení bude stanoven přímo zákonem; zmocnění k vydání příslušného prováděcího právního předpisu se ruší.
  •  
    Po nabytí účinnosti novely veterinárního zákona tedy bude zrušena vyhláška č. 2/2013 Sb., o obsahových náležitostech žádosti o povolení domácí porážky skotu mladšího 24 měsíců nebo jelenovitých z farmového chovu a obsahových náležitostech jejího ohlašování.

 

Zdroj: Kamil Malát ČSCHMS (http://www.cschms.cz/)