Aneta

Aneta

středa, 07 září 2016 11:05

Minutková svíčková

add Do třiceti minut můžete podávat vynikající, po špeku voňavou a bílým vínem vyladěnou minutkovou omáčku se steakem z pravé svíčkové a slaninou. 
středa, 07 září 2016 10:51

Hovězí vývar s knedlíčky

add Hovězí vývar s knedlíčky a zeleninovým Julienne (čti žilijen). Julienne  je v kuchařské hantýrce výraz pro tenké nudličky. Rozumí se jím zelenina v syrovém stavu, kterou vkládáme do talíře a přeléváme silným hovězím vývarem.
středa, 07 září 2016 10:46

Luhačovický špaček z mletého masa

add Tento pokrm je vzpomínkou uplynulých let a to na dobu normalizace.
středa, 07 září 2016 10:38

Hovězí „stew" s červeným zelím

add Hovězí maso dušené s kořeninovou zeleninou a červeným zelím aneb hovězí „stew" s červeným zelím. 
add Jemné maso uzeného jazyka je skvělé v doprovodu se smetanovou omáčkou, kterážto se vyznačuje hedvábnou konzistencí, doplněná je pikantními ančovičkami, kapary a šťavnatými rajčátky. A smetanový knedlíček je vskutku sváteční!
středa, 07 září 2016 10:00

Polský bigos

add Polský Bigos podáváme jako vydatnou polévku, která výborně chutná a zasytí.
středa, 07 září 2016 09:55

Hovězí nudličky Stroganov s rýží

add Hovězí nudličky Stroganov se šunkovou ryží patří do Ruské kuchyně.
středa, 07 září 2016 09:51

Polévka stracciatella

add Tuto polévku podávali římským vojákům za dob starověkého Říma.
středa, 07 září 2016 09:37

Kapusťák s cibulovým salátem

add Kapustový prejt je pečená pochoutka ze zelí a masa.
středa, 07 září 2016 09:32

Hovězí loupaná plec na rozmarýnu

add Rozmarýn pomáhá lepšímu trávení, vylučování žluči a moči, proti nadýmání, při nízkém krevním tlaku.