4 porce: maso: 800 g hovězí loupané plece, 50 g uzeného špeku, 50 g másla, ½ celeru, 1 mrkev, 1 petržel, 1 cibule, 1 lžíce bílého vinného octa, 8 kuliček pepře, 6 kuliček nového koření, 4 bobkové listy, 4 hřebíčky, 2 cm kořene čerstvého zázvoru, snítka tymiánu, asi 1 l hovězího vývaru, 2 lžíce krystalového cukru, 100 ml bílého vína, citronová šťáva a kůra a 1 lžíce kaparů.
Příloha: 1 květák, sůl, 100 g másla, 100 g strouhanky, 30 g másla.
Ujistěte se, že zadáte požadované informace, tam kde je vyznačeno (*). Kód HTML není povolen.
Wagyu z Bioparku: objednávejte v našem e-shopu!
Společnost Biopark, jakožto největší chovatel skotu plemene wagyu v ČR, již od roku 20...
Více...
|
Statek Dolní Oldříš: poslední rozvoz 2018 se blíží!
Vánoce už ťukají na dveře a my Vám nabízíme naše HOVĚZÍ v BIO kvalitě. Objednávky přij...
Více...
|
ANGUSO: Farmářské trhy Trutnov - Poříčí opět každou sobotu!
Přijďte navštívit naše Farmářské trhy v Trutnově - Poříčí, které se konají každou sobo...
Více...
|
BIOPARK má výdejní místa po celé Praze!
Biohovězí od Bioparku, s.r.o. můžete koupit hned na několika místech Prahy: http://www...
Více...
|