Hovězí loupaná plec na rozmarýnu

add Rozmarýn pomáhá lepšímu trávení, vylučování žluči a moči, proti nadýmání, při nízkém krevním tlaku.
Maso rozdělíme na 200 g porce, prošpikujeme proužky špeku (asi 50 g z celkového množství), osolíme, opepříme, ke každému kousku přivážeme snítku rozmarýnu. Na rozpáleném oleji opečeme maso ze všech stran a vyjmeme. Do rozpáleného tuku po mase vložíme kostičky špeku a orestujeme, jen do sklovata (protože se ještě vypeče se zeleninou), přidáme mrkev a petržel nakrájenou na hranolky, zarestujeme, poté vložíme cibuli na kostičky, zarestujeme, přimícháme rajský protlak, zarestujeme, špetku sladké mleté papriky, zarestujeme, nakrájený česnek, zarestujeme, podlijeme rozmarýnovým odvarem, bílým vínem, vložíme zpět maso, zaklopíme a vložíme do vyhřáté trouby, ½ hodiny pečeme pod pokličkou, zbytek doby do změknutí masa bez pokličky. Pečeme při cca 170 °C. Podáváme se šťouchanými bramborami a glazovanou karotkou. Očištěnou karotku nakrájíme na proužky a spaříme vroucí vodou. Leštěnou (glazovanou) karotku připravíme tak, že do pánve vymačkáme šťávu z citronu, vmícháme cukr a svaříme do sirupové konzistence, přidáme karotku a prohřejeme.
Ohodnotit tuto položku
(2 hlasů)
Číst 9591 krát
Zveřejněno v Recepty

Související položky (podle značky)

  • Osso buco
    Osso buco je tradiční italský pokrm, oblíbená specialita především z okolí Milána. „Osso“ je italsky kost, „buco“ znamená díra, tedy kost s dírou. Základem jídla je totiž plátek masa z telecího kolena uříznutý napříč i s kostí z dolní části nohy (kližky).
  • Polévka ze sekyrky
    Hutná a vydatná polévka patří do každodenního táborového jídelníčku. 
  • Zapékaná papaya s masovou směsí
    Zapékaná papaya s masovou směsí. Papaya dodává pokrmu jemnou chuť, na Jamajce sbírají v pralese jako my smrkové šišky. Nemáte-li ji po ruce, můžete ji nahradit malou dýní, nebo hruškou.
  • Námořnické maso s květákem
    Voňavý špek, zelenina a exotické koření tvoří přísady námořnické krmě.

124 komentáře

  • Odkaz Komentáře cialis savings card středa, 05 srpen 2020 20:27 napsal(a) cialis savings card

    cialis super active plus can you buy cialis without prescription cialis savings card cialis cost uk cialis cost usa

  • Odkaz Komentáře buying cialis from canada středa, 05 srpen 2020 07:12 napsal(a) buying cialis from canada

    prescription cialis online online drugstore cialis buying cialis from canada buy cialis
    online cheapest who makes cialis

  • Odkaz Komentáře cialis 5mg cost per pill středa, 29 červenec 2020 13:07 napsal(a) cialis 5mg cost per pill

    prescription cialis online pharmacy cialis 100mg online pharmacy cialis 5mg
    cost per pill dove comprare il cialis online cialis v
    viagra

  • Odkaz Komentáře buying viagra online forum čtvrtek, 16 červenec 2020 00:31 napsal(a) buying viagra online forum

    what does viagra do to your penis generic viagra visa gift card buying viagra online forum viagra italiano online
    buy generic viagra with mastercard

  • Odkaz Komentáře cheap viagra online pharmacy úterý, 14 červenec 2020 14:29 napsal(a) cheap viagra online pharmacy

    viagra pfizer online australia viagra generico
    brasileiro cheap viagra online pharmacy free viagra samples coupon viagra
    side effects men

  • Odkaz Komentáře generic viagra sildenafil úterý, 14 červenec 2020 11:16 napsal(a) generic viagra sildenafil

    i need viagra what is liquid viagra generic viagra sildenafil online generic viagra canada herb viagra
    green box side effects

  • Odkaz Komentáře internet order viagra úterý, 14 červenec 2020 00:00 napsal(a) internet order viagra

    lloyds pharmacy online viagra buying viagra online using paypal internet order viagra
    green generic viagra generic vs original viagra

  • Odkaz Komentáře etaletvdzq pondělí, 13 červenec 2020 21:37 napsal(a) etaletvdzq

    generic viagra in ireland viagra online kaufen erfahrung cheap indian viagra acquista viagra generico on line generic viagra price uk

  • Odkaz Komentáře ftaletdazk pondělí, 13 červenec 2020 17:32 napsal(a) ftaletdazk

    buy viagra gold online uk viagra kopen online ervaringen womens viagra pill viagra at gnc viagra online authentic

  • Odkaz Komentáře gtaletcexq pondělí, 13 červenec 2020 13:29 napsal(a) gtaletcexq

    best over the counter like viagra online apotheke deutschland viagra viagra from canada pharmacy buy generic viagra from china side effects of cialis vs viagra

Zanechat komentář

Ujistěte se, že zadáte požadované informace, tam kde je vyznačeno (*). Kód HTML není povolen.