Jste zde: Úvod >  RECEPTY >  Steakový závitek s Hermelínem
Steakový závitek s Hermelínem

Steakový závitek s Hermelínem

Napsal(a)  středa, 17 červenec 2013 22:04
add Hermelín – Král sýrů, svíčková – Královna masa. Spojme královský pár v požehnaný a nerozlučný svazek. Královská krmě je na světě.
Plátky svíčkové naklapeme, osolíme, opepříme. Na naklepaný steak klademe plátek slaniny, plátek ementálu, plátek šunky, přiměřeně nakrájenou ¼ hermelínu, proužek kapie a několik koleček nakrájeného pórku. Steak pevně zabalíme, stáhneme párátky a na rozpáleném oleji prudce osmažíme po celém povrchu. Maso musí uvnitř zůstat růžové, obsah závitku se musí spojit roztavenými sýry.  

  • Ingredience:


    4 silnější plátky svíčkové, 1 hermelín, 4 plátky šunky, 1 pórek, 4 plátky ementálu, 1 kapie, 4 plátky slaniny, sůl, pepř, olej.
Ohodnotit tuto položku
(1 Hlasovat)
View the embedded image gallery online at:
https://milujuhovezi.cz/recepty-z-hoveziho-masa2/item/326-steakovy-zavitek-s-hermelinem#sigProIdf649a76a15
Více z této kategorie: « Uzený jazyk s křenovou omáčkou Hovězí ořech s párky a slaninou »
Číst 10262 krát
Zveřejněno v Recepty
Označeno v

Související položky (podle značky)

  • Osso buco
    Osso buco je tradiční italský pokrm, oblíbená specialita především z okolí Milána. „Osso“ je italsky kost, „buco“ znamená díra, tedy kost s dírou. Základem jídla je totiž plátek masa z telecího kolena uříznutý napříč i s kostí z dolní části nohy (kližky).
  • Polévka ze sekyrky
    Hutná a vydatná polévka patří do každodenního táborového jídelníčku. 
  • Zapékaná papaya s masovou směsí
    Zapékaná papaya s masovou směsí. Papaya dodává pokrmu jemnou chuť, na Jamajce sbírají v pralese jako my smrkové šišky. Nemáte-li ji po ruce, můžete ji nahradit malou dýní, nebo hruškou.
  • Námořnické maso s květákem
    Voňavý špek, zelenina a exotické koření tvoří přísady námořnické krmě.

2 komentáře

  • Odkaz Komentáře Mike neděle, 17 březen 2019 16:28 napsal(a) Mike

    There are lots of benefits of rug cleaning, not the least
    of which is that it adds to the terrific sensation everyone gets from strolling barefoot on newly cleaned carpets.
    Call today for your personal, professional carpeting cleansing examination as
    well as let the specialists reveal you just how your residence can seem new again via clean rugs.

  • Odkaz Komentáře Linnea pondělí, 26 listopad 2018 04:49 napsal(a) Linnea

    Thanks a lot for sharing this with all people you actually know what you're speaking
    about! Bookmarked. Kindly additionally visit my website =).
    We will have a hyperlink trade arrangement between us

Zanechat komentář

Ujistěte se, že zadáte požadované informace, tam kde je vyznačeno (*). Kód HTML není povolen.




zpátky nahoru