Jste zde: Úvod >  RECEPTY >  Hovězí po čínsku
Hovězí po čínsku

Hovězí po čínsku

Napsal(a)  středa, 09 listopad 2011 21:22
add Čína je převeliká země, navíc pověstná velkými ohňostroji, Velkou čínskou zdí i kulinářským uměním, které je přec pro nás z říše orientu. Nicméně se i tak může státi velkým gastronomickým zážitkem.
Maso pokrájíme na menší kousky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme zálivkou. Přes noc necháme uležet. Maso vložíme do rozehřáté trouby a pod pokličkou jej pečeme 15 minut. Snížíme teplotu a pečeme ještě 45 minut. Podáváme s rýží nebo s bramborem a zeleninovým salátem.  

  • Ingredience:


    5 plátků zadního hovězího, 1 velká cibule, 5 malých zelených cibulek.

    Zálivka: 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce medu, 1 lžíce hnědého cukru, 1 lžíce oleje, 3 lžíce jablečného džusu, šťáva z 1/2 citronu, 2 stroužky prolisovaného česneku, mletý zázvor.
Ohodnotit tuto položku
(0 hlasů)
Více z této kategorie: « Plzeňský karbonát Mexická pánev »
Číst 20099 krát
Zveřejněno v Recepty
Označeno v

Související položky (podle značky)

  • Osso buco
    Osso buco je tradiční italský pokrm, oblíbená specialita především z okolí Milána. „Osso“ je italsky kost, „buco“ znamená díra, tedy kost s dírou. Základem jídla je totiž plátek masa z telecího kolena uříznutý napříč i s kostí z dolní části nohy (kližky).
  • Polévka ze sekyrky
    Hutná a vydatná polévka patří do každodenního táborového jídelníčku. 
  • Zapékaná papaya s masovou směsí
    Zapékaná papaya s masovou směsí. Papaya dodává pokrmu jemnou chuť, na Jamajce sbírají v pralese jako my smrkové šišky. Nemáte-li ji po ruce, můžete ji nahradit malou dýní, nebo hruškou.
  • Námořnické maso s květákem
    Voňavý špek, zelenina a exotické koření tvoří přísady námořnické krmě.

Zanechat komentář

Ujistěte se, že zadáte požadované informace, tam kde je vyznačeno (*). Kód HTML není povolen.




zpátky nahoru