středa, 17 červenec 2013 22:04

Hovězí se zeleninou a jablky

add

Jednoduché, zdravé a navíc i chutné. Co víc si přát?

Zveřejněno v Recepty
pátek, 12 červenec 2013 22:05

Bourámí hovězího masa - bonus

add

Bonusový materiál k videosemináři Bourání hovězího masa - tatarák, carpaccio, škvarky.

Zveřejněno v Videa
pátek, 12 červenec 2013 22:03

Bourání hovězího masa - zadní

add

Videoseminář Bourání hovězího masa - hovězí zadní.

Zveřejněno v Videa
pátek, 12 červenec 2013 22:02

Bourámí hovězího masa - přední

add

Videoseminář bourání hovězího masa - hovězí přední.

Zveřejněno v Videa
pátek, 12 červenec 2013 22:01

Bourání masa - legislativa

add

Videoseminář - Legislativní rámec bourání hovězího masa a jeho prodej ze dvora.

Zveřejněno v Videa
pátek, 12 červenec 2013 01:33

Albánský kebab na roštu

add

Albánie, ač stejně jako naše země, byla součástí neporazitelné socialistické soustavy svobodných a suverénních států v područí velkého východního bratra, byla a stále ještě je pro mnohé z nás zemí nepoznanou. Určitě je to škoda. Začněme ji poznávat od našeho stolu.

Zveřejněno v Recepty
pátek, 12 červenec 2013 01:31

Hovězí ořech s párky a slaninou

add

Párky jsou různé. Ty levnější, plné náhražek masa, s konzistencí kašovitou, nechte na pultě prodávajícího. I když párek bude schován v mase, konečný efekt je na kvalitě párků závislý.

Zveřejněno v Recepty
pátek, 12 červenec 2013 01:31

Medvědí tlapa

add

Medvědi jsou chráněným druhem a toto je kuchařka o hovězím. Podtrženo, sečteno – medvědí dáváme do uvozovek a použijeme vysoký roštěnec.

Zveřejněno v Recepty
pátek, 12 červenec 2013 01:31

Sekaná s olivami a moravským uzeným

add

Italské olivy, moravské uzené, česká kuchyně? Proč ne. Vzájemně se to krásně a chutně doplňuje. Vyzkoušejte!

Zveřejněno v Recepty
středa, 09 listopad 2011 21:22

Sladkokyselé grilované roštěnky

add

Grilování je doménou mužů. Dělají to s láskou. Ti mladší okukují na plážích, jak se „roštěnky grilují“ aby je mohli sbalit, ti odrostlejší se postaví k rozpálenému grilu. I to má cosi do sebe a mnohá „roštěnka“ se chytí.

Zveřejněno v Recepty
Strana 8 z 9